Confettura di ribes nero 7 tazze
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Cucina
russo
Contenuto calorico
354.4 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
6 ore
Proteine *
1,6 gr.
Grassi *
0,6 g
Carboidrati*
85,8 g
Secondo questa ricetta, preparerai una marmellata di ribes aromatica e non molto densa e, soprattutto, senza additivi chimici. Le delicate bacche di ribes galleggeranno in uno sciroppo denso. Potete aumentare la densità della marmellata allungando i tempi di cottura. La ricetta "7 bicchieri" è molto comoda quando si calcolano gli ingredienti quando si raccoglie una grande quantità di ribes.
ingredienti
Processo di cottura
Far bollire il ribes per 5 minuti dall'inizio dell'ebollizione e aggiungere metà della quantità calcolata di zucchero. Quindi ridurre il fuoco al minimo. Mescolate la marmellata con un cucchiaio fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto e spegnete il fuoco. Coprire i piatti con marmellata e lasciare per 5-6 ore fino a quando non si raffreddano completamente.
Mangia alla tua salute!