Marmellata di ribes nero cinque minuti

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Cucina russo
Contenuto calorico 354.4 kcal
porzioni 2,5 litri.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grassi * 0,6 g
Carboidrati* 85,8 g
Marmellata di ribes nero cinque minuti

Il ribes nero è una bacca sana, ricca di vitamina C. Le bacche di ribes vengono utilizzate per preparare conserve, marmellate, gelatine, composte e congelare. Suggerisco di fare una marmellata di ribes nero di cinque minuti. Con questo metodo di cottura viene trattenuta una grande quantità di vitamine.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Ordina il ribes nero. Mettere le bacche in un colino o colino e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente fredda. Lasciare agire i frutti di bosco per un po' per far assorbire il liquido in eccesso. In un recipiente profondo dove cuocerete la marmellata, versate acqua e zucchero semolato, mettete sul fuoco e fate sciogliere completamente.
fare un passo 2 su 6
Dividi le bacche pulite e essiccate in tre parti. Versare una parte dei frutti di bosco nello sciroppo e portare a bollore, quindi aggiungere la seconda parte e portare di nuovo a bollore.
fare un passo 3 su 6
Aggiungere il resto del ribes nero e portare a ebollizione. Far bollire per 5 minuti. Il prossimo passo è versare lo zucchero semolato e cuocere fino a quando non sarà completamente sciolto.
fare un passo 4 su 6
Nel frattempo preparate i vasetti, lavateli accuratamente e sterilizzateli al microonde, al forno oa bagnomaria. Le banche devono essere completamente asciutte. Usando un mestolo, versare con cura la marmellata in barattoli sterili.
fare un passo 5 su 6
Chiudete con i coperchi i vasetti caldi di marmellata di ribes nero, dopo avervi versato sopra dell'acqua bollente, e capovolgeteli. Lasciare così fino a quando non si raffredda completamente.
fare un passo 6 su 6
Quindi capovolgere i vasetti e conservare in un luogo fresco e buio. Il giorno dopo potrete assaggiare la marmellata.

Divertiti!

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