Marmellata di more senza semi
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Cucina
russo
Contenuto calorico
281,5 kcal
porzioni
3 porto.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
1 gr.
Grassi *
0,7 g
Carboidrati*
67,9 gr.
Le more sono una bacca di stagione molto sana e gustosa. Sfortunatamente, la sua stagione finisce molto rapidamente, quindi è necessario avere il tempo di prepararlo per l'inverno. Oggi prepareremo insieme a voi una deliziosa marmellata di more aromatiche. Per dare alla marmellata una consistenza delicata, passala al setaccio, separando così la bacca dai semi. Il risultato è una deliziosa marmellata dal colore intenso e dalla consistenza morbida.
ingredienti
Processo di cottura
Dopo che la bacca si è leggermente bollita, diventa morbida e si separa facilmente dai semi. Mettiamo le bacche in un setaccio e usiamo un cucchiaio di legno per strofinare le more attraverso un setaccio. Scartiamo le ossa rimaste nel setaccio, rimettiamo la purea risultante nella padella, aggiungiamo un bicchiere d'acqua e zucchero, portiamo a ebollizione la marmellata, togliamo la schiuma con un cucchiaio di legno e facciamo bollire la marmellata per 20-30 minuti.
