Confettura di more Pyatiminutka per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
346,4 kcal
porzioni
10 porto.
Tempo di cottura
1 giorno
Proteine *
2,4 gr.
Grassi *
0,8 gr.
Carboidrati*
83,5 g
Se ti piace raccogliere le bacche sotto forma di marmellata, usa questa ricetta. Le more sono una bacca molto profumata e la marmellata da essa risulterà fragrante se usi bacche mature e succose. Il metodo di cottura presuppone la conservazione di vitamine utili in una delicata prelibatezza.
ingredienti
Processo di cottura
Mettere le bacche preparate in uno sciroppo bollito di zucchero semolato e acqua, portare a ebollizione, mescolando di tanto in tanto e rimuovendo la schiuma risultante, e togliere immediatamente dal fuoco. Fate raffreddare completamente, lasciando la fragrante marmellata per 8-12 ore, coperta con un canovaccio da cucina pulito.
Rimettete sul fuoco basso, portate a bollore, fate cuocere per 5 minuti e togliete subito dal fuoco, fate raffreddare completamente per circa 6-8 ore. Rimettete sul fuoco basso, portate a bollore, fate cuocere per 5 minuti, togliete dal fuoco e fate raffreddare completamente per circa 6-8 ore. Rimettete sul fuoco basso, portate a bollore, fate cuocere per 5 minuti e togliete subito dal fuoco.
Stringere i vasetti di marmellata di more con coperchi sterili, quindi capovolgerli, avvolgerli in una coperta calda. Lasciare così fino a quando non si raffredda completamente.
Quando sono completamente freddi, capovolgi i barattoli e spostali in un luogo fresco e buio per la conservazione a lungo termine. La marmellata raffreddata si addensa e sarà pronta per l'uso.
Quando sono completamente freddi, capovolgi i barattoli e spostali in un luogo fresco e buio per la conservazione a lungo termine. La marmellata raffreddata si addensa e sarà pronta per l'uso.
Divertiti!