Confettura di more con limone
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Cucina
russo
Contenuto calorico
249.1 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
1,9 gr.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
57,3 g
La marmellata di questa bacca non è in alcun modo inferiore nelle sue proprietà alla marmellata di fragole o lamponi. Il limone le conferirà un aroma agrumato e aspro e permetterà alla marmellata di conservarsi meglio. La marmellata può essere cotta una volta, poi sarà sottile, ma i frutti di bosco rimarranno intatti. Puoi fare 2-3 bolle con una pausa, quindi otterrai un dessert denso.
ingredienti
Processo di cottura
Cuocere la marmellata a fuoco vivo per 5-7 minuti. In questo momento, ci sarà molta schiuma in superficie, quindi rimuovila rapidamente con un cucchiaio. Dopo 5-7 minuti, mettete la scorza di limone nella marmellata e versateci il succo di limone. Mescolate la marmellata, fate cuocere per un paio di minuti e spegnete il fuoco. Rimuovere la schiuma rimanente dalla superficie della marmellata con un tovagliolo di carta. Se lo desideri, puoi ripetere la cottura altre 2 volte con una pausa per il raffreddamento, quindi la marmellata sarà più densa.
Goditi il tuo tè!