Confettura di pere a fette per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 213,6 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 2.30 ore
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 50,1 g
Confettura di pere a fette per l'inverno

La marmellata di pere è famosa per il suo gusto dolce e delicato e l'aroma brillante. La prelibatezza può essere utilizzata come dessert indipendente o come ripieno per torte e crostate. La raccolta a fette ti permetterà di assaporare il più possibile il gusto ricco del frutto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Laviamo i frutti sotto l'acqua e li tagliamo a fette uguali, rimuovendo con cura il torsolo.
fare un passo 2 su 4
In una pentola capiente, unire lo zucchero e due bicchieri d'acqua. Mescolare e cuocere lo sciroppo fino a formare una leggera schiuma. Durante questo tempo, l'ingrediente secco dovrebbe essersi completamente sciolto.
fare un passo 3 su 4
Mettere le fette di pera nello sciroppo caldo. Ridurre il fuoco e cuocere la marmellata per 2 ore. Mescolare di tanto in tanto. Potete aggiungere un po' di scorza di limone alla fine del processo. Questo diluirà il gusto zuccherino del trattamento.
fare un passo 4 su 4
Trasferire la marmellata calda in un barattolo sterilizzato. Chiudete il coperchio e lasciate raffreddare a temperatura ambiente. Successivamente, lo spazio vuoto è adatto per la conservazione.

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