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Leccherai la marmellata di pere con fette di dita per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 345,4 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 85,8 g
* per 100gr. Prodotto
Leccherai la marmellata di pere con fette di dita per l'inverno
Contenuto

La particolarità della marmellata di pere è che risulta non solo gustosa, ma anche bella. È piacevole servire il bianco con il tè come dessert.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per la marmellata a fette, puoi usare pere di diverse varietà e forme diverse. La cosa principale è che sono densi e puliti. Lavate bene i frutti sotto l'acqua, quindi tagliateli, eliminando il picciolo.
fare un passo 2 su 5
Tagliare le metà delle pere a fette uguali. Se il frutto è duro, le fette possono essere diluite.
fare un passo 3 su 5
Metti i pezzi tritati in una ciotola profonda e coprili bene con lo zucchero. Insistiamo per 1-1,5 ore affinché il succo si distingua.
fare un passo 4 su 5
Quindi trasferire il prodotto in una casseruola, aggiungere un bicchiere d'acqua e attendere l'ebollizione. Quindi cuocere a fuoco molto basso per 30-35 minuti. Aggiungere la vanillina e l'acido citrico un paio di minuti prima della cottura. Quindi la marmellata può essere rimossa dalla stufa.
fare un passo 5 su 5
Trasferiamo la delicatezza finita in barattoli sterilizzati, chiudiamo, raffreddiamo e conserviamo.

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