Marmellata di fichi con arancia e cannella
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
214,9 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
240 minuti
Proteine *
0,9 gr.
Grassi *
0,3 g
Carboidrati*
72,8 g
I fichi affettati vengono inviati alla padella. Viene aggiunto zucchero e tutto viene riempito d'acqua. La massa viene portata a ebollizione e le vengono inviati succo d'arancia, scorza e un bastoncino di cannella. La marmellata viene bollita altre due volte e versata nei vasetti.
ingredienti
Processo di cottura
Togliere la padella con il contenuto dal fuoco e lasciare riposare per 3 ore per raffreddare la marmellata. Torniamo ai fornelli, portiamo a ebollizione per l'ultima volta e versiamo la massa calda in barattoli precedentemente sterilizzati. Chiudete bene i coperchi e lasciate raffreddare completamente. Conservare in un luogo fresco e asciutto e servire con tè caldo. Buon appetito!