Marmellata di fichi con noci
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
211 kcal
porzioni
0,75 litri.
Tempo di cottura
2 giorni
Proteine *
0,9 gr.
Grassi *
0,3 g
Carboidrati*
72,8 g
Sui fichi viene praticata una profonda incisione e all'interno viene posta una noce. Il tutto viene ricoperto di zucchero e lasciato per una notte. La marmellata viene cotta in 2 set da 20 minuti ciascuno. Il succo di limone viene aggiunto all'ultima bollitura. Risulta molto insolito e gustoso.
ingredienti
Processo di cottura
Trascorso questo tempo riportare la marmellata a bollore, abbassare la temperatura, aggiungere il succo di limone e cuocere per 10 minuti. Fate raffreddare un po' la marmellata e mettete i fichi con le noci in vasetti puliti, quindi riempite il tutto di sciroppo. Chiudete bene i coperchi e lasciate raffreddare completamente.
