Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Marmellata
  3. ➠ Marmellata di fichi
  4. ➠ Marmellata di fichi in una pentola a cottura lenta

Marmellata di fichi in una pentola a cottura lenta

0
350
Cucina Mondo
Contenuto calorico 294,5 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 250 minuti
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 72,8 g
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di fichi in una pentola a cottura lenta
Contenuto

I fichi interi vengono inviati nella ciotola del multicooker, ricoperti di zucchero e lasciati per tre ore. La marmellata viene cotta per un'ora, dopodiché viene versata in lattine e arrotolata, oppure servita subito.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa sciacquate bene i fichi freschi sotto l'acqua corrente e asciugateli su carta assorbente. Tagliare le code da ogni bacca. Se lo desideri, puoi tagliare le bacche in più pezzi.
fare un passo 2 su 6
Trasferiamo i fichi nella ciotola del multicooker.
fare un passo 3 su 6
Lo riempiamo di zucchero semolato e lo lasciamo per almeno tre ore a temperatura ambiente in modo che i frutti rilascino il succo e facciano uno sciroppo. Meglio lasciare durante la notte.
fare un passo 4 su 6
Cucinare la marmellata nella modalità "Cottura" e impostare il timer per un'ora.
fare un passo 5 su 6
Trascorso questo tempo, i fichi dovrebbero diventare traslucidi e morbidi e lo sciroppo dovrebbe essere denso. La prontezza può essere verificata facendo cadere una goccia su un piattino. Se non si diffonde, la marmellata è pronta.
fare un passo 6 su 6
Spostiamo la marmellata calda in barattoli pre-sterilizzati e arrotoliamo i coperchi. Conservare in un luogo fresco e buio e servire con tè o caffè caldo. Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *