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Irgi marmellata di cinque minuti per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 399 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 160 g
* per 100gr. Prodotto
Irgi marmellata di cinque minuti per l'inverno
Contenuto

L'irga è popolare nella medicina popolare come tonico e sedativo. Inoltre, dalla bacca si ottiene una deliziosa e aromatica confettura. Un trattamento insolito può essere aggiunto al tè.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Risolviamo il gioco e lo sciacquiamo accuratamente. Non usiamo bacche danneggiate e troppo morbide nella marmellata.
fare un passo 2 su 4
Cuocere lo zucchero e lo sciroppo d'acqua a fuoco basso finché sono teneri. A questo punto, è possibile preparare in anticipo lattine e coperchi.
fare un passo 3 su 4
Aggiungere le bacche allo sciroppo caldo già pronto. Portare a bollore e continuare la cottura per circa 5-10 minuti. Mescolare continuamente e rimuovere la schiuma. Quindi lasciate raffreddare e ripetete la procedura altre due volte.
fare un passo 4 su 4
L'insolita marmellata profumata di irgi di cinque minuti è pronta! Può essere versato in barattoli preparati. La prelibatezza viene servita con il tè, usata come ripieno per frittelle, o semplicemente spalmata sul pane bianco.

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