Marmellata di Irga senza zucchero
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Cucina
russo
Contenuto calorico
400 kcal
porzioni
10 porto.
Tempo di cottura
9 ore
Proteine *
0,3 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
99 gr.
L'Irga è una deliziosa bacca ricca di vitamine utili. Le bacche di Irgi vengono consumate sia crude che cotte. Da esso si ricavano marmellate e confetture, decotti e infusi, composte e bevande alla frutta. Voglio versare una meravigliosa ricetta per la marmellata di irgi senza zucchero.
ingredienti
Processo di cottura
Trasferire le bacche pulite dell'irgi in un contenitore profondo con un fondo spesso, aggiungere acqua potabile. Mettere il recipiente sul fuoco e portare a ebollizione. Far bollire per 2-3 minuti. Quindi spegnere e raffreddare completamente per 8 ore. Preparare i vasetti, lavarli accuratamente e sterilizzarli nel microonde, nel forno oa bagnomaria. Le banche devono essere completamente asciutte.
Aggiungere l'acido citrico alla marmellata, mescolare e mettere a fuoco basso. Portare a bollore e cuocere per 10-15 minuti. Usando un mestolo, versare con cura la marmellata in barattoli sterili. Chiudete i vasetti caldi di marmellata di sirgi con i coperchi e capovolgeteli. Lasciar raffreddare completamente. Quindi capovolgere le lattine e conservarle.
Divertiti!