Marmellata di Irga attraverso un tritacarne

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Cucina russo
Contenuto calorico 519.2 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 160 g
Marmellata di Irga attraverso un tritacarne

Se non sapevi cosa fare con un grande raccolto di insolite bacche di irgi, assicurati di prendere nota della ricetta per la marmellata di irgi attraverso un tritacarne. Anche i buongustai sono deliziati dal gusto squisito e dall'aroma sottile della dolcezza finita, quindi sentiti libero di raccogliere di più in estate.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Preparare gli ingredienti necessari per la marmellata di yirgi. Separare l'Irga, togliere foglie e ramoscelli, sciacquare sotto l'acqua fredda.
fare un passo 2 su 4
Saltare le bacche dell'irgi attraverso un tritacarne fino a ottenere una massa omogenea.
fare un passo 3 su 4
Mettere sul fuoco una casseruola profonda con acqua e zucchero, cuocere lo sciroppo a fuoco basso fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Quindi immergere nello sciroppo la sirga passata al tritacarne, mescolare, cuocere per altri 10 minuti, quindi lasciare raffreddare e ridigerire la marmellata per 10 minuti.
fare un passo 4 su 4
Sterilizzare i vasetti per la marmellata di irgi, versare acqua bollente sui coperchi. Versare la marmellata di whisky già pronta attraverso un tritacarne nei barattoli preparati. Conservare in cantina o in frigorifero. Goditi il ​​tuo tè!

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