Confettura di calamari e ribes
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Cucina
russo
Contenuto calorico
374 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
0,3 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
79,8 g
La marmellata profumata a base di irgi e ribes non è solo una buona aggiunta al tè, ma anche una prelibatezza molto salutare. Queste bacche sono abbastanza convenienti nella nostra regione, non costose e si sposano bene l'una con l'altra. E non ci vuole molto a cuocere, solo un paio di minuti e il dolce è pronto!
ingredienti
Processo di cottura
Quindi aggiungere le bacche nella padella, cuocere a fuoco medio fino all'ebollizione. Mescola periodicamente la massa. Si formerà della schiuma sulla parte superiore, deve essere rimossa, altrimenti la marmellata potrebbe fermentare. Continuiamo a cuocere per altri 15 minuti, rimuovendo la schiuma.
Consiglio: non abbiate fretta di buttare via la schiuma, sarà un'ottima aggiunta al tè, ai pancake o ai prodotti da forno freschi.
Buon appetito!