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Marmellata di Irga per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 346,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 1,4 g.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 82,4 g
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di Irga per l'inverno
Contenuto

L'Irga è una bacca sana ricca di vitamine e antiossidanti. La marmellata di Irga ha anche un effetto benefico sul corpo, aiuta ad alleviare lo stress e a migliorare l'umore. Può anche essere servito con il tè e utilizzato nei dolci fatti in casa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Separare le bacche da ramoscelli e foglie, lavarle bene, gettarle in uno scolapasta.
fare un passo 2 su 5
Metti una pentola d'acqua sul fuoco, scaldala. Quindi aggiungere lo zucchero, dovrebbe essere più dell'acqua. Portare a ebollizione lo sciroppo di zucchero, cuocere fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
fare un passo 3 su 5
Versare le bacche nello sciroppo di zucchero bollente, mescolare. Quando la marmellata bolle, abbassate la fiamma e proseguite la cottura per 15-20 minuti.
fare un passo 4 su 5
Spremere il succo di un limone intero o mezzo, a piacere, aggiungere il succo di limone alla marmellata, le conferirà una piacevole acidità.
fare un passo 5 su 5
Sterilizzare i vasetti insieme ai coperchi prima di mettere la marmellata nei vasetti. Versare la marmellata di yirgi calda nei barattoli, chiuderli ermeticamente con i coperchi. In una fredda sera d'inverno, questa marmellata rallegrerà un tea party con la tua famiglia.

Buon appetito!

 

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