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Marmellata di zucchine al tritacarne

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Cucina russo

Contenuto calorico 200 kcal

porzioni 10 porto.

Tempo di cottura 80 minuti

Proteine * 1 gr.

Grassi * 0,5 g.

Carboidrati* 67,7 g

Contenuto

La marmellata di zucchine è il dolce perfetto per chi conta costantemente le calorie. E tutto questo grazie agli ingredienti che compongono il suddetto dolcetto: è improbabile che zucchine, arance e limoni danneggino la tua figura. Inoltre, sono ricchi di vitamine e hanno un gusto e un aroma gradevoli.

ingredienti

Zucchine 1 kg arancia 0,5 pezzi Limone 0,5 pezzi Zucchero granulare 800 gr. Acqua 0,5 cucchiai.

Processo di cottura

Per prima cosa bisogna lavare le zucchine, sbucciarle, tagliarle a metà e poi a cubetti.

Ora iniziamo a preparare lo sciroppo. Prendiamo una casseruola, versiamo lo zucchero. Quindi versare l'acqua nella pentola. Quindi mescola tutto accuratamente.

Subito dopo, mandiamo le zucchine tritate in una casseruola con lo sciroppo. Dopo che la massa risultante bolle, cuocila per cinque minuti a fuoco basso.

A questo punto, sciacquare l'arancia, tagliarla a pezzi grandi e passarla attraverso un tritacarne. Laviamo anche il limone, poi lo tagliamo a cubetti.