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Marmellata di zucchine all'arancia al tritacarne

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Cucina russo
Contenuto calorico 201,9 kcal
porzioni 1,2 litri.
Tempo di cottura 105 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 68 gr.
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di zucchine all'arancia al tritacarne
Contenuto

La marmellata di zucchine all'arancia, ambrata e aromatica, ha un gusto interessante e insolito! Panini e torte, frittelle e toast con esso sono semplicemente fantastici!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lavate le zucchine, privatele della buccia, quindi tagliatele a metà e pulite i semi. Passiamo le zucchine attraverso un tritacarne. Riempi la purea di zucca con lo zucchero e lasciala per un'ora per ottenere abbastanza succo.
fare un passo 2 su 4
Sbucciamo anche le arance, le tagliamo in più fette e togliamo i semi. Macinateli con un tritacarne.
fare un passo 3 su 4
Unire le zucchine e l'arancia in una casseruola, mescolare, mettere sul fuoco e portare a bollore. Dopodiché, riduciamo il fuoco e, mescolando, cuociamo per mezz'ora.
fare un passo 4 su 4
Versare la marmellata calda nei vasetti sterilizzati. Arrotolare, coprire con un canovaccio finché non si raffredda.

Buon appetito!

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