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Confettura di zucchine al limone e menta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 243.7 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 57,4 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di zucchine al limone e menta
Contenuto

Dalle zucchine si ottiene una fragrante e ricca confettura con l'aggiunta di menta e limone. Il trattamento può essere servito con il tè o come aggiunta ad altri dolci.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Sciacquate bene le zucchine, sbucciatele e sbucciatele. Tagliare il resto della verdura a cubetti.
fare un passo 2 su 4
Laviamo il limone e lo tagliamo anche a cubetti. Macinare la menta fresca. Mescolare tutti e tre gli ingredienti in una ciotola profonda.
fare un passo 3 su 4
Copriamo i prodotti con lo zucchero e lasciamo in infusione per 2 ore. Quindi riorganizziamo il contenuto sul fuoco, portiamo a bollore e facciamo cuocere a fuoco basso per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
fare un passo 4 su 4
Versiamo la delicatezza finita in barattoli sterilizzati, chiudiamo i coperchi, la lasciamo raffreddare e la inviamo per la conservazione. La marmellata aromatica di zucchine con menta e limone è pronta!

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