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Marmellata di zucchine in una pentola a cottura lenta

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Cucina russo

Contenuto calorico 198 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 120 minuti

Proteine * 0,8 gr.

Grassi * 0,4 gr.

Carboidrati* 68 gr.

Marmellata di zucchine in una pentola a cottura lenta

Contenuto

La marmellata di zucchine al limone in una pentola a cottura lenta è un'ottima opzione per preparare un dolce delicato che può essere utilizzato come ripieno per la cottura. Puoi fare una tale marmellata a casa trascorrendo un minimo di tempo. Per esaltare al massimo il gusto del dolce, nella scelta degli ingredienti, privilegiare le zucchine giovani con buccia sottile e senza segni di danneggiamento.

ingredienti

Zucchine 2 pz. Zucchero granulare 380 gr. Limone 1 PC.

Processo di cottura

Trattandosi di zucchine giovani, per prepararle è sufficiente sciacquare accuratamente ogni frutto, quindi tagliarlo a cubetti di media grandezza. Quindi metti le zucchine tritate nella ciotola del multicooker.

Ora prendiamo un limone maturo, sciacquiamo anche questo, quindi lo tagliamo a cubetti. Se sei confuso dalla presenza di una nota di amarezza nella confettura, puoi togliere la scorza del limone.

Mandiamo il limone schiacciato nella ciotola del multicooker, mescoliamo con le zucchine. Quindi, aggiungi lo zucchero alla massa di zucchine e limone. Mescolare tutto accuratamente. Quindi attiviamo la modalità "Estinzione". Ci vorrà circa un'ora per preparare la nostra marmellata.