Marmellata di cornioli senza acqua
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Cucina
caucasico
Contenuto calorico
355.2 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
1,6 gr.
Grassi *
gr.
Carboidrati*
87,2 g
Suggerisco di preparare una deliziosa marmellata di cornioli senza acqua. La marmellata aromatica di corniolo senza semi ha una consistenza densa e mantiene bene la sua forma senza addensanti aggiuntivi. La marmellata può essere utilizzata per farcire torte fatte in casa.
ingredienti
Processo di cottura
Mescolare accuratamente, quindi mettere il contenitore con le bacche a fuoco basso, portare a ebollizione, mescolando di tanto in tanto e rimuovendo la schiuma risultante. Cuocere la marmellata per 30-40 minuti. Macinare delicatamente la massa calda attraverso un setaccio, scartare le ossa e la pelle. Rimettere la massa omogenea risultante nel contenitore, portare a ebollizione e togliere dal fuoco.
Aiutandovi con un mestolo, spalmate con cura la marmellata calda in vasetti sterili. Stringere i vasetti di marmellata di corniolo con tappi a vite sterili o chiudere i coperchi di nylon e raffreddare completamente. Dopo il completo raffreddamento, trasferire i vasetti in un luogo fresco e buio per la conservazione. La marmellata di corniolo ha un gusto e un aroma incredibili.
Divertiti!