Marmellata di cornioli cinque minuti

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Cucina caucasico
Contenuto calorico 222 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 10 ore
Proteine ​​* 1 gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 64,5 g
Marmellata di cornioli cinque minuti

La marmellata di cinque minuti di corniolo si prepara molto velocemente e quindi conserva un massimo di vitamine. Può essere consumato non solo per piacere, ma anche come antipiretico naturale per il raffreddore.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Ordinare le bacche, tagliare le code e lavarle bene, asciugarle su carta assorbente.
fare un passo 2 su 5
Far bollire lo sciroppo di zucchero. Versare lo zucchero in una casseruola, versare l'acqua, mescolare e mettere sul fuoco. Portare a bollore lo sciroppo a fuoco basso, cuocere per 5-8 minuti.
fare un passo 3 su 5
Versare le bacche nello sciroppo, far bollire la marmellata per 5 minuti. Rimuovere con cura la schiuma che si forma in superficie con un cucchiaio. Dopo 5 minuti, togliere la padella dal fuoco e raffreddare la marmellata a temperatura ambiente.
fare un passo 4 su 5
Quindi rimettere la marmellata sul fuoco, portare a ebollizione, cuocere per 5 minuti, raffreddare e far bollire la marmellata per la terza volta 5 minuti dopo l'ebollizione.
fare un passo 5 su 5
Sterilizzare barattoli e coperchi in anticipo. Dopo la terza bollitura, mettere la marmellata calda nei vasetti e arrotolare i coperchi. Avvolgere i vasetti di marmellata di corniolo in una coperta calda, lasciar raffreddare a temperatura ambiente. Dopo il raffreddamento, spostare la marmellata in un luogo fresco.

Buon appetito!

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