Marmellata di cornioli all'arancia
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Cucina
caucasico
Contenuto calorico
231 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
12 ore
Proteine *
1,3 gr.
Grassi *
gr.
Carboidrati*
70,9 g
La marmellata di corniolo con arancia è una prelibatezza armena che non lascerà indifferente nemmeno un gourmet sofisticato. Vale la pena notare che questa marmellata ha un segreto di cucina speciale: viene cucinata in diversi modi. E quindi, mantiene la quantità massima di vitamine contenute nel corniolo. E se abbinata ad un'arancia, la salubrità della marmellata diventa ancora maggiore.
ingredienti
Processo di cottura
Laviamo l'arancia, la tagliamo a pezzi grandi e poi la maciniamo con un frullatore. Uniamo la massa risultante con una massa di zucchero di corniola, mescoliamo tutto accuratamente e lo inviamo a fuoco basso. La marmellata deve essere portata a bollore, quindi tolta dal fuoco e raffreddata completamente. Successivamente, inviamo nuovamente la marmellata a fuoco basso e ancora una volta portiamo a ebollizione. Nel processo di cottura, se necessario, rimuovere la schiuma dalla marmellata.
