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Marmellata di cornioli con semi

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Cucina caucasico
Contenuto calorico 355.2 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 23 ore
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 87,2 g
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di cornioli con semi
Contenuto

Il Cornel è una bacca molto salutare. È apprezzato non solo per il suo gusto insolito, ma anche per le sue proprietà curative. La marmellata di cornioli è molto gustosa. Questa ricetta per fare la marmellata ti consente di preservare tutte le proprietà di questa straordinaria bacca. Utilizzando questa ricetta, alla fine otterrete una marmellata di cornioli denso e ricco di gusto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Ordina il corniolo, puliscilo dai detriti, sciacqualo e gettalo in uno scolapasta.
fare un passo 2 su 7
Successivamente, è necessario preparare lo sciroppo. Mescolare lo zucchero con l'acqua. Versare il composto ottenuto in una casseruola e metterlo sul fuoco. Mescolare di tanto in tanto.
fare un passo 3 su 7
Dopo l'ebollizione, far bollire lo sciroppo per altri 5-7 minuti. Quando si sarà addensato, toglietelo dal fuoco.
fare un passo 4 su 7
Trasferire il corniolo nello sciroppo, mescolare delicatamente e lasciare le bacche in questo stato per 12 ore. Quando il corniolo rilascerà il succo, lo sciroppo diventerà molto più grande e tutte le bacche ne saranno ricoperte.
fare un passo 5 su 7
Dopo aver insistito, mettete le bacche nello sciroppo sul fuoco e portate a bollore. Quindi togliere la marmellata dal fuoco. Raffreddare la marmellata - lasciarla raffreddare naturalmente (circa 5 ore). Mescolare le bacche prima.
fare un passo 6 su 7
Successivamente, è necessario rimettere la marmellata sul fuoco e portare a ebollizione. Spegnere il gas e raffreddare il pezzo (lasciarlo nuovamente da parte per 5 ore). Quindi, metti la marmellata sul fuoco per la terza volta, porta a ebollizione e fai bollire per altri 5 minuti dopo.
fare un passo 7 su 7
Quindi versiamo la marmellata di corniolo già pronta in barattoli sterilizzati, chiudiamola con i coperchi. Lasciare raffreddare il pezzo a temperatura ambiente. Successivamente, lo mettiamo in deposito in un luogo fresco.

Goditi il ​​tuo tè!

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