Marmellata di fragole senza cottura al tritacarne
0
1878
Cucina
Mondo
Contenuto calorico
205,4 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
1 gr.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
69,9 g
In termini di gusto e consistenza, la marmellata di fragole tritata si differenzia dalla marmellata di fragole crude fatta con un frullatore. Risulta essere più denso e con piccoli pezzi di bacche. La marmellata si conserva bene in un luogo freddo fino a 6 mesi. Il rapporto tra fragole e zucchero dovrebbe essere preso in un rapporto di 1: 1,4. Per la marmellata cruda si consiglia di scegliere bacche dense e non danneggiate dal marciume. Il succo di limone va aggiunto a questa marmellata come conservante ed esaltatore di sapidità.
ingredienti
Processo di cottura
Preparazioni gustose e ben riuscite!