Confettura di fragole senza frutti di bosco bollenti
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Cucina
russo
Contenuto calorico
330 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
48 ore
Proteine *
1,2 gr.
Grassi *
0,6 g
Carboidrati*
65,6 gr.
Molte persone preferiscono cucinare la marmellata di fragole senza far bollire le bacche stesse, perché altrimenti perdono forma e colore, diventano pallide, rugose o bollite nel purè di patate. Per evitare che ciò accada, viene preparato uno sciroppo di zucchero, in cui le fragole vengono brevemente immerse più volte per riscaldarle.
ingredienti
Processo di cottura
Buon appetito!