Confettura di fragole e arance
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
210.8 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
4.30 ore
Proteine *
1,4 gr.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
49,2 g
Consiglio di fare una marmellata aromatica di fragole e arance. La combinazione degli ingredienti è semplicemente perfetta. La delicatezza si ottiene con un ottimo gusto equilibrato, gli ingredienti non si interrompono a vicenda e si sentono nettamente. Un tale trattamento piacerà sicuramente ai tuoi ospiti.
ingredienti
Processo di cottura
Ordina le fragole con cura. Passate le fragole in un colino, sciacquatele bene e lasciate scolare il liquido in eccesso. Metti le bacche preparate in un piatto di metallo con un fondo spesso. Riempi le bacche con la quantità richiesta di zucchero semolato, mescola accuratamente. Quindi mettere il contenitore con le bacche a fuoco basso, portare a ebollizione.
Cuocete la marmellata per 5-7 minuti a fuoco basso, poi togliete dal fuoco e fate raffreddare completamente. Ripeti il processo di cottura altre 2-3 volte. Preparate i vasetti, lavateli accuratamente e sterilizzateli nel microonde o nel forno. Versare acqua bollente sui coperchi o cuocere a fuoco lento in una casseruola per circa 10 minuti. Barattoli e coperchi devono essere completamente asciutti.
Usando un mestolo, versare delicatamente la marmellata calda in barattoli sterili. Chiudete i vasetti di marmellata di fragole e arance con tappi a vite sterili o arrotolate con l'aggraffatrice, poi capovolgete. Lasciare così com'è finché non si raffredda completamente, avvolto in una coperta calda.
Divertiti!