Confettura di fragole con basilico

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Cucina russo
Contenuto calorico 237 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 0,6 g
Carboidrati* 65,6 gr.
Confettura di fragole con basilico

Stanchi della tradizionale marmellata di fragole? C'è un modo per diversificare la solita delicatezza e aggiungere alcune note fresche. Questo può essere fatto con foglie di basilico e menta. Fare una tale marmellata non è più difficile che fare una normale fragola. È molto facile verificarlo utilizzando la ricetta che abbiamo presentato alla tua attenzione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciacquate bene le fragole, eliminate il picciolo e poi riempite la bacca di zucchero. Lasciare fermentare le fragole per un paio d'ore in modo che inizi il succo.
fare un passo 2 su 5
Dopo qualche ora, lavate il limone, privatelo della scorza. Tagliare il limone a striscioline e inviarlo alle fragole. Mandiamo al fuoco la massa fragola e limone.
fare un passo 3 su 5
Nel frattempo, il basilico e la menta vanno sciacquati e adagiati su carta assorbente per eliminare il liquido in eccesso.
fare un passo 4 su 5
Dopo aver fatto bollire la massa fragola e limone, aggiungere foglie di menta e basilico, cuocere il tutto per dieci minuti. Nel processo di cottura, non dimenticare di rimuovere la schiuma dalla marmellata.
fare un passo 5 su 5
La nostra marmellata è quasi pronta. Resta da rimuoverlo dal fuoco, raffreddarlo, metterlo in barattoli asciutti e puliti e chiuderlo con i coperchi.

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