Confettura di fragole con frutti di bosco interi

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Cucina russo
Contenuto calorico 220 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 22 ore
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 63,8 g
Confettura di fragole con frutti di bosco interi

La marmellata di fragole densa con frutti di bosco interi è piacevole da aprire in inverno. Puoi metterlo sul pane fresco o semplicemente goderti il ​​tè con un boccone.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Mettere le bacche lavate in una casseruola con un fondo spesso in parti e cospargere ogni strato con lo zucchero.
fare un passo 2 su 5
Versare sopra tutto lo zucchero rimasto. Coprite la pentola con un coperchio e lasciate riposare per 12 ore per formare il succo.
fare un passo 3 su 5
Mettere la padella con il preparato sul fuoco, far bollire e cuocere a fuoco basso per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto e togliendo la schiuma dalla superficie. Toglietela dal fuoco e lasciate raffreddare per 2 ore. Ripetere la cottura altre 3 volte, così la marmellata diventerà molto più densa.
fare un passo 4 su 5
Distribuire la marmellata calda in vasetti sterili e arrotolare.
fare un passo 5 su 5
Capovolgi il contenitore e copri con una coperta fino a quando il delizioso dolcetto non si è completamente raffreddato (per una notte).

Buon appetito!

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