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Confettura di fragole con limone

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 252.8 kcal
porzioni 0,75 litri.
Tempo di cottura 7 ore
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 58,9 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di fragole con limone
Contenuto

La marmellata di fragole al gusto di agrumi è popolare tra molte persone. Si abbina bene al tè e ai dolci fatti in casa, ed è semplicemente un delizioso dessert. Si prepara in modo leggermente diverso rispetto alla normale marmellata. Le fragole con limone e zucchero vengono messe in infusione per 6 ore e poi sterilizzate in un barattolo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Mettere le fragole in una ciotola separata e sciacquare più volte con acqua fredda.
fare un passo 2 su 7
Quindi rimuovere i sepali dalle bacche.
fare un passo 3 su 7
Sciacquare bene il limone, quindi scottare con acqua bollente, asciugare con un tovagliolo. Tagliare il limone a fettine sottili e trasferirlo nella ciotola con le fragole.
fare un passo 4 su 7
Aggiungi la quantità specificata di zucchero alle fragole con il limone. Coprire i piatti con un tovagliolo e lasciare per 6 ore in modo che le bacche diano abbastanza succo.
fare un passo 5 su 7
Durante questo tempo, lo zucchero dovrebbe dissolversi completamente.
fare un passo 6 su 7
Sterilizzare in anticipo il barattolo e il coperchio per la marmellata. Mettere le fragole e le fette di limone in un barattolo e coprire con il succo.
fare un passo 7 su 7
Come al solito, sterilizza la marmellata entro 25 minuti dall'ebollizione dell'acqua in una pentola sterilizzante. Sigilla il barattolo, capovolgilo sul coperchio e copri con una coperta calda. Conservare la marmellata fredda in un luogo buio.

Buon appetito!

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