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Marmellata di fragole con gelatina in una pentola a cottura lenta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 212,3 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 240 minuti
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 46,9 g
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di fragole con gelatina in una pentola a cottura lenta
Contenuto

Le fragole sono una bacca lussuosa e stanno cercando di prepararle per l'inverno in grandi quantità. Ci sono molte ricette, ma ogni casalinga ha i suoi preferiti e la sua comprovata esperienza. Sei invitato a un altro: cuocere la marmellata di fragole densa in una pentola a cottura lenta con l'aggiunta di gelatina.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Per questa marmellata scegliete fragole sode e non danneggiate.
fare un passo 2 su 8
Quindi sciacquare le bacche con acqua fredda, rimuovere i sepali e trasferire le fragole in una multi-ciotola.
fare un passo 3 su 8
Quindi aggiungere alle fragole la quantità di zucchero indicata nella ricetta, mescolare delicatamente con una spatola e lasciare per 3 ore affinché la bacca dia il suo succo.
fare un passo 4 su 8
Trascorso questo tempo, sbattere nuovamente i frutti di bosco nello zucchero e chiudere il coperchio del multicooker. Quindi attiva il programma "Stufato" o "Multi Cook" per il tempo predefinito, che è 1 ora. La scelta del programma dipende dal modello del tuo assistente.
fare un passo 5 su 8
Immergere la quantità calcolata di gelatina in acqua.
fare un passo 6 su 8
Sciacquare i vasetti per la preparazione con bicarbonato di sodio e sterilizzare in qualsiasi modo.
fare un passo 7 su 8
5 minuti prima della fine della cottura versate la gelatina gonfia sulla marmellata, mescolate con una spatola e fate cuocere la marmellata fino al segnale di fine programma.
fare un passo 8 su 8
La marmellata di fragole con gelatina in una pentola a cottura lenta è pronta. Versalo nei vasetti preparati, chiudilo ermeticamente e, dopo averlo fatto raffreddare, trasferiscilo in un luogo di conservazione.
Preparazioni gustose e ben riuscite!

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