Confettura di fragole con zucchero gelificante
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Cucina
russo
Contenuto calorico
286 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
65 minuti
Proteine *
1 gr.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
69,9 g
L'estate è bel tempo, aria fresca, sole e tanti, tanti frutti di bosco! La stagione delle fragole si avvicina, il che significa che è necessario abbozzare idee per fare scorta di fragole per tutto l'anno, in modo che più tardi, nelle fredde serate invernali, goda di prodotti da forno con ripieno di fragole. Per fare questo, ti offriamo una ricetta per la marmellata di fragole. Useremo lo zucchero gelificante per dargli una consistenza densa. Questa marmellata è un ottimo ripieno denso per croissant, biscotti e focacce!
ingredienti
Processo di cottura
Metti la marmellata calda finita in barattoli sterili e stringila saldamente con i coperchi bolliti. Lasciamo un po' di marmellata per l'assaggio. Lasciare i vasetti di marmellata a temperatura ambiente fino a quando non si saranno completamente raffreddati, quindi riporli in un luogo fresco e buio per la conservazione. E noi stessi prepariamo una tazza di tè profumato e procediamo alla degustazione. Buon appetito!