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Marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta

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Cucina russo
Contenuto calorico 220 kcal
porzioni 0.8 porte
Tempo di cottura 225 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 63,8 g
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta
Contenuto

Con l'avvento degli elettrodomestici da cucina nella vita moderna, preparare gli spazi vuoti per l'inverno diventa molto più facile e divertente. Allo stesso tempo, la marmellata di fragole fatta in casa è molto più gustosa e salutare delle controparti acquistate. Macinare la bacca in una purea omogenea e cuocerla moderatamente dolce.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavare le lattine con bicarbonato di sodio. Riempi la ciotola del multicooker con 0,5 litri. acqua, installare l'ugello del vapore, posizionare lattine e coperchi. Imposta la modalità "Vapore" e sterilizza il contenitore per 15 minuti, quindi mettilo da parte.
fare un passo 2 su 6
Lavate le fragole e trasferitele in uno scolapasta per far scolare l'acqua.
fare un passo 3 su 6
Macinare le bacche con un frullatore fino alla consistenza desiderata.
fare un passo 4 su 6
Trasferire la purea di fragole in una pentola a cottura lenta, aggiungere lo zucchero e mescolare.
fare un passo 5 su 6
Attiva la modalità Bake e cuoci la marmellata con il coperchio aperto. Mescolare periodicamente la marmellata per rimuovere la schiuma. Quando bolle bene, impostare il tempo a 15 minuti e, continuando a mescolare per periodi, cuocere.
fare un passo 6 su 6
Disponete la marmellata nei vasetti, dopo aver cosparso un pizzico di acido citrico sul fondo del contenitore. Arrotolare i coperchi e lasciar raffreddare, coperti con un canovaccio, per 3 ore.

Buon appetito!

 

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