Marmellata di ribes rosso senza cottura

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Cucina russo
Contenuto calorico 353,6 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 65 minuti
Proteine ​​* 1 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 86,2 g
Marmellata di ribes rosso senza cottura

La bacca di ribes ha ossa piuttosto grandi, quindi in questa ricetta macineremo le bacche in modo che questo momento non rovini il piacere della gustosa preparazione. La confettura è densa, aromatica e uniformemente bella. E cucinare senza bollire ti consente di preservare tutte le vitamine di una bacca sana.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Passa attraverso il ribes, rimuovi detriti e rami. Sciacquare bene e trasferire in uno scolapasta per eliminare l'acqua non necessaria.
fare un passo 2 su 6
Trasferisci le bacche in un robot da cucina o in un frullatore e schiacciale.
fare un passo 3 su 6
Mettere la pappa di frutti di bosco in una casseruola, aggiungere lo zucchero, mescolare e scaldare un po' per sciogliere i cristalli.
fare un passo 4 su 6
Passare le bacche al setaccio per eliminare semi e pelle.
fare un passo 5 su 6
Versate la marmellata in vasetti sterili e lasciate raffreddare senza i coperchi.
fare un passo 6 su 6
Coprite ogni vasetto con carta da lucido, piegata in 2 volte e preparata in anticipo, e chiudete con i coperchi o legate con del filo. Conserva questa marmellata in frigorifero.

Goditi il ​​tuo tè!

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