Marmellata di ribes rosso attraverso un tritacarne
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Cucina
russo
Contenuto calorico
442 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
1,2 gr.
Grassi *
0,4 gr.
Carboidrati*
107,7 g
La marmellata preparata in questo modo si chiama cruda. Le bacche non sono bollite, quindi il ribes conserva tutto il suo gusto e le sue proprietà utili. Affinché una tale marmellata sia ben conservata, la bacca deve essere scottata con acqua bollente e i piatti con cui vengono a contatto le bacche devono essere puliti e il più sterili possibile. Lo zucchero e le bacche per questa marmellata sono presi in un rapporto di 1,5: 1.
ingredienti
Processo di cottura
Mangia per la salute e i buoni preparativi!