Confettura di ribes rosso con arancia

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Cucina russo
Contenuto calorico 258,7 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 61,8 g
Confettura di ribes rosso con arancia

Il raccolto di ribes rosso è sempre ricco, ma la padrona di casa non ha sempre molte opzioni su cosa farne. La marmellata di ribes rosso con arancia non lascerà sprecare il raccolto. Questa prelibatezza diventerà la tua delizia distintiva, perché il suo gusto, il suo aroma e la sua unicità sono sempre apprezzati sia dalle famiglie che dagli ospiti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Separare le bacche di ribes, rimuovere i rametti, sciacquare sotto l'acqua fredda. Tagliare l'arancia in 4 parti, rimuovere tutti i semi da essa.
fare un passo 2 su 5
Passare il ribes e l'arancia attraverso un tritacarne fino ad ottenere una massa omogenea.
fare un passo 3 su 5
Coprire la massa di ribes con lo zucchero, lasciare in infusione per breve tempo.
fare un passo 4 su 5
Mettere una casseruola con marmellata di arance e ribes a fuoco basso, portare a bollore. Cuocere per mezz'ora fino a quando non si addensa.
fare un passo 5 su 5
Sterilizzare in anticipo i vasetti di marmellata, versare acqua bollente sui coperchi. Versare la marmellata di ribes rosso pronta con l'arancia nei barattoli preparati, arrotolarli. Capovolgere i vasetti di marmellata, avvolgerla in una coperta, far raffreddare in un luogo caldo e buio. Quindi riorganizzare la marmellata di ribes-arancia per la conservazione in cantina o in frigorifero. Buon appetito!

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