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Confettura di ribes rosso con rametti

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Cucina russo
Contenuto calorico 442 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 100 minuti
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 107,7 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di ribes rosso con rametti
Contenuto

Questa marmellata - cinque minuti, non richiede la rimozione delle bacche dai rami, cucineremo con essa. Si crede che contengano anche vitamine e ci vorrà meno tempo per preparare il ribes.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Togliete le foglie alle bacche mature raccolte e sciacquatele bene insieme ai rami.
fare un passo 2 su 6
Metti le bacche in uno scolapasta per drenare l'acqua.
fare un passo 3 su 6
Trasferire il ribes in una casseruola dal fondo pesante e mettere a fuoco basso per far scorrere lentamente il succo. Se il ribes lascia il succo avidamente e la bacca è secca, aggiungi acqua. Lessare la marmellata, eliminando la schiuma dalla superficie, e cuocere per 5 minuti.
fare un passo 4 su 6
Strofina le bacche attraverso un setaccio, per comodità, usa uno schiacciapatate o un cucchiaio.
fare un passo 5 su 6
Aggiungere lo zucchero alla purea ancora calda e mescolare accuratamente. Metti la bacinella sul fuoco e fai bollire. Mescolando, cuocere per 1 minuto per sciogliere lo zucchero nella massa.
fare un passo 6 su 6
Spalmare la marmellata su barattoli asciutti sterili preparati e arrotolare. Coprite i vasetti con un canovaccio e lasciate raffreddare completamente.

Goditi il ​​tuo tè!

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