Confettura di uva spina e lamponi
0
2482
Cucina
russo
Contenuto calorico
261.3 kcal
porzioni
1,25 litri.
Tempo di cottura
24 ore
Proteine *
1,2 gr.
Grassi *
0,6 g
Carboidrati*
62,6 gr.
Lamponi e uva spina sono un ottimo tandem per entrare nello stesso barattolo di marmellata! Secondo i loro dati gustativi, queste bacche, che l'estate generosa ci regala ogni anno, si combinano in modo eccellente tra loro. Non essere pigro, prepara una tale prelibatezza fatta in casa per compiacere te stesso e i tuoi cari con il suo ricco sapore agrodolce e l'aroma gradevole nel lungo inverno freddo!
ingredienti
Processo di cottura
Lavare le uva spina, asciugarle, tagliare le code e le estremità. Se vuoi che la tua marmellata risulti non solo gustosa, ma anche bella, con bacche intere, dovrai forare ogni bacca di uva spina con un ago in modo che non scoppino durante la cottura. Quindi copri le bacche con lo zucchero e lascia fermentare per 2 ore, e le mescoli di tanto in tanto in modo che il succo risalti più velocemente e meglio.
Buon appetito!