Marmellata di uva spina e ribes per l'inverno

0
4059
Cucina russo
Contenuto calorico 259.2 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 61,3 g
Marmellata di uva spina e ribes per l'inverno

La marmellata di ribes e uva spina è un dolce dal gusto e dall'aroma unico che difficilmente lascerà nessuno indifferente. E questo non è solo per il gusto della marmellata. Contiene un'enorme quantità di vitamine e minerali. Non hai bisogno di particolari abilità culinarie per preparare questa prelibatezza. La cosa principale è seguire le istruzioni passo passo che abbiamo presentato alla tua attenzione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa iniziamo a preparare le bacche. Rimuoviamo i ramoscelli e le foglie in eccesso e tagliamo le code delle bacche su entrambi i lati. Sciacquiamo accuratamente più volte, quindi passiamo le bacche attraverso un tritacarne o tritiamo con un frullatore.
fare un passo 2 su 6
Metti le bacche schiacciate in un grande contenitore, versaci dell'acqua, aggiungi lo zucchero e lascia per un'ora.
fare un passo 3 su 6
Un'ora dopo, metti il ​​​​contenitore con le bacche a fuoco vivo. Dopo che la massa bolle, cuocere la miscela per mezz'ora. quindi togliere la massa dal fuoco e lasciarla raffreddare completamente.
fare un passo 4 su 6
Dopodiché, inviamo di nuovo la massa di bacche al fuoco. Dopo l'ebollizione, cuocere le bacche per cinque minuti.
fare un passo 5 su 6
Resta da mettere la marmellata in barattoli asciutti e puliti e chiudere i coperchi.
fare un passo 6 su 6
Questa marmellata può essere utilizzata come ripieno per prodotti da forno.

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *