Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Spazi vuoti per l'inverno
  3. ➠ Uva spina per l'inverno
  4. ➠ Marmellata di uva spina 5 minuti

Marmellata di uva spina 5 minuti

0
8244
Cucina russo
Contenuto calorico 187 kcal
porzioni 0,6 litri.
Tempo di cottura 4 ore
Proteine ​​* gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 4,8 gr.
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di uva spina cinque minuti
Contenuto

L'uva spina è una bacca gustosa e salutare che contiene una grande quantità di vitamine e sostanze nutritive. Per conservare le uva spina per l'inverno, puoi congelare le bacche o fare una marmellata veloce di cinque minuti, che conserverà tutte le proprietà utili delle uva spina. Quindi iniziamo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per fare la marmellata, prendiamo un'uva spina matura dura che non è ancora matura. Usando le forbici, rimuovi le code dall'uva spina, mettila in uno scolapasta e sciacqua bene sotto l'acqua tiepida. Lasciare le uva spina lavate in uno scolapasta per 5 minuti, lasciare scolare l'acqua.
fare un passo 2 su 6
Trasferiamo le bacche in una casseruola con un fondo spesso e copriamo con metà della norma di zucchero. Lasciamo le bacche per diverse ore a temperatura ambiente in modo che lascino uscire il succo e lo zucchero si sciolga un po'.
fare un passo 3 su 6
Quando le bacche sono spremute, aggiungere acqua e mettere sul fuoco. È meglio che il riscaldamento avvenga lentamente: in questo modo le bacche manterranno le loro proprietà benefiche.
fare un passo 4 su 6
Quando il contenuto inizia a bollire, versare lo zucchero rimasto e mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno o una spatola per non schiacciare i frutti di bosco.
fare un passo 5 su 6
Dopo che le bacche sono bollite, si forma una schiuma. Lo togliamo con un cucchiaio di legno e facciamo bollire la marmellata per 5 minuti. Dopodiché, lo togliamo dal fuoco.
fare un passo 6 su 6
I vasetti di marmellata devono essere sterilizzati in forno, microonde oa vapore per 10-12 minuti. Bollire i coperchi. Mettere la marmellata sui vasetti con un cucchiaio di legno, girare i coperchi, capovolgere i vasetti, coprire con un canovaccio e lasciare raffreddare la marmellata a temperatura ambiente. Quando la marmellata è completamente fredda, puoi mettere i vasetti in frigorifero. La fragrante marmellata di cinque minuti è pronta, buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *