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Confettura di uva spina con arancia e limone

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Cucina russo

Contenuto calorico 208,4 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 1,3 gr.

Grassi * 0,3 g

Carboidrati* 48,1 g

Confettura di uva spina con arancia e limone

Contenuto

L'uva spina è ricca di vitamine essenziali per il corpo umano. Per ottenere le vitamine necessarie tutto l'anno, molte casalinghe preparano marmellata di bacche e frutti sani per l'inverno.

ingredienti

Zucchero granulare 500 gr. Uva spina 500 gr. Limone 0,5 pezzi arancia 0,5 pezzi

Processo di cottura

Versare l'uva spina con acqua fredda, foglie secche e rametti saliranno in superficie. Scolare l'acqua, sciacquare accuratamente le bacche con acqua corrente. Tagliare i rami e le ovaie dei fiori dalle bacche di uva spina.

Lavate il limone e l'arancia, tritateli e privateli dei semi.

Macinare le uva spina con un frullatore. Unite poi le fettine di limone e di arancia alle uva spina tritate e tritate ancora il tutto.

Mescolare la massa di frutta con lo zucchero e dare fuoco. Cuocere per circa 25-30 minuti.

Mentre la marmellata cuoce, sterilizzate i vasetti e i coperchi. Versare la marmellata calda nei vasetti e arrotolare. Capovolgete i vasetti e fateli raffreddare in questa posizione. È meglio conservare i rotoli in un luogo fresco.

Buon appetito!