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Confettura di uva spina con ribes nero per l'inverno

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Cucina russo

Contenuto calorico 212,4 kcal

porzioni 15 porto.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 1,4 gr.

Grassi * 0,4 gr.

Carboidrati* 49,8 g

Confettura di uva spina con ribes nero per l'inverno

Contenuto

La marmellata di uva spina e ribes nero è una delizia davvero preziosa. L'uva spina ripristina bene la pressione sanguigna e il ribes rafforza il sistema immunitario. Tale marmellata è particolarmente insostituibile in inverno! Non essere pigro e potrai goderti non solo medicine utili, ma anche deliziose!

ingredienti

ribes nero 1 kg Uva spina 0,5 kg Zucchero granulare 1.5KG arancia 1 PC.

Processo di cottura

Prepariamo tutti i prodotti.

Ora devi sistemare il ribes e l'uva spina, sbucciare i gambi, sciacquare e lasciare asciugare.

Mescolare le bacche e macinare con un frullatore o in un tritacarne.

Versare sopra l'arancia con acqua bollente, tagliarla a pezzetti, eliminare i noccioli, aggiungere al composto di bacche e macinare.

Ora versa lo zucchero semolato sulle nostre bacche e lascia fermentare.

Riscaldiamo la stufa e facciamo bollire il composto, quindi altri 10 minuti.

I vasetti sigillanti devono essere preventivamente sterilizzati. Distribuiamo la nostra marmellata in vasetti e chiudiamo con coperchi di plastica o metallo.

La nostra marmellata è pronta! Buon appetito!

Suggerimento: il numero di frutti di bosco può essere aumentato, mantenendo la proporzione tra frutti di bosco e zucchero: l'uva spina dovrebbe essere circa la metà in meno del ribes e il rapporto tra frutti di bosco e ribes nel suo insieme è 1: 1.