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Confettura di uva spina con foglie di ciliegia

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Cucina russo
Contenuto calorico 355.2 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 8 ore
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 87,3 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di uva spina con foglie di ciliegia
Contenuto

Quando fai i preparativi per l'inverno, vuoi sempre provare qualcosa di nuovo e interessante. Usando questa ricetta, puoi preparare una marmellata abbastanza non standard con foglie di uva spina e ciliegia. Questa marmellata è chiamata in un altro modo reale per il suo aspetto nobile e il gusto meraviglioso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per questa marmellata, è meglio prendere un'uva spina leggermente acerba. Ordinare le bacche, lavare, rimuovere le code.
fare un passo 2 su 6
Le foglie di ciliegio dovrebbero essere giovani e prive di segni di malattia. Coprite metà delle foglie con acqua e portate a bollore a fuoco medio.
fare un passo 3 su 6
Versare le bacche di uva spina con il brodo di ciliegie insieme alle foglie, raffreddare e conservare in frigorifero per una notte. Al mattino scartare le bacche in un colino, separandole dall'infuso. Unire l'infuso di ciliegie allo zucchero e portare a bollore il composto.
fare un passo 4 su 6
Trasferire le uva spina nello sciroppo di zucchero. Cuocere le bacche sciroppate per 12 minuti dall'ebollizione.
fare un passo 5 su 6
Unite alla marmellata le foglie di ciliegie fresche rimaste, cuocete insieme per 3 minuti.
fare un passo 6 su 6
Sterilizzare i vasetti di marmellata, far bollire i coperchi. Versare la marmellata calda in barattoli asciutti, chiuderli con i coperchi. La deliziosa e aromatica confettura reale di foglie di uva spina e ciliegia è pronta.

Buon appetito!

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