Confettura di petali di rosa con gelatina

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 517,6 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 129,6 g
Confettura di petali di rosa con gelatina

Le rose non sono solo bellissimi fiori, ma anche un ottimo ingrediente per fare marmellate. La marmellata di petali di rosa con gelatina risulta essere così delicata, gustosa, con un delicato aroma floreale che semplicemente non può lasciare indifferenti né te né la tua famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Rimuovere i petali dalle rose, separarli dai detriti in eccesso, se necessario, sciacquare i petali sotto l'acqua fredda.
fare un passo 2 su 4
Versare l'acqua in una casseruola, mettere la padella sul fuoco e portare l'acqua a ebollizione. Versare lo zucchero nell'acqua bollente, cuocere lo sciroppo fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
fare un passo 3 su 4
Quindi ridurre il fuoco e aggiungere i petali di rosa allo sciroppo, mescolare. Cuocere la marmellata di petali di rosa per circa 5-10 minuti. A fine cottura aggiungete un sacchetto di gelatina, mescolate ancora delicatamente e togliete la marmellata dal fuoco.
fare un passo 4 su 4
Sterilizzare vasetti e coperchi per arrotolare la marmellata. Versare la marmellata di petali di rosa già pronta con la gelatina nei barattoli, arrotolarli. Avvolgere i vasetti con una coperta, lasciare raffreddare la marmellata. Conserva la marmellata in un luogo fresco e buio e goditi ogni cucchiaio!

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