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Marmellata di petali di rosa a casa

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Cucina russo

Contenuto calorico 221 kcal

porzioni 1 porto.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 0,3 g

Grassi * gr.

Carboidrati* 65 gr.

Contenuto

Marmellata incredibile. Molto aromatico, delicato e dolce! E non sarà difficile prepararlo, ma per questo è necessario selezionare solo petali di rosa freschi. Tale marmellata può essere servita immediatamente o rifornita per l'inverno.

ingredienti

Petali di rosa 100 grammi Zucchero granulare 300 gr. Acqua 20ml. Succo di limone 20ml.

Processo di cottura

I petali di rosa devono essere ordinati e tagliati la loro parte bianca inferiore. Quindi sciacquare e asciugare.

Petali addormentati 100 gr. zucchero e macinare in modo che il succo risalti da loro.

Versare lo zucchero rimanente con l'acqua e cuocere lo sciroppo fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Aggiungere il succo di limone e riempire la massa con i petali di rosa.

Abbassate la fiamma, fate bollire nuovamente la marmellata e cuocete per altri 10 minuti, facendo attenzione che non diventi troppo densa. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare la marmellata.

Buon appetito!

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