Confettura di fragole di bosco con gambi per l'inverno

0
2191
Cucina est europeo
Contenuto calorico 234 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 2,5 gr.
Grassi * 1,2 gr.
Carboidrati* 56,1 gr.
Confettura di fragole di bosco con gambi per l'inverno

La marmellata di fragole selvatiche con i gambi è una vera prelibatezza reale. Cotta con i gambi, conserva meglio le proprietà benefiche di questa incredibile bacca. La marmellata risulta essere molto profumata e aromatica, e bere il tè è un puro piacere. Non dimenticare di preparare una tale prelibatezza per l'inverno!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Selezioniamo le bacche raccolte, eliminandole da ramoscelli e altri detriti. Lo laviamo e lo lasciamo asciugare.
fare un passo 2 su 5
Versate le fragole di bosco in una casseruola e cospargetele di zucchero. Stemperate il limone in 2 cucchiai d'acqua e aggiungetelo ai frutti di bosco.
fare un passo 3 su 5
Lascia fermentare la bacca per un paio d'ore o lasciala tutta la notte per far scorrere il succo.
fare un passo 4 su 5
Ora mettiamo la padella su un fornello preriscaldato e cuociamo per 5 minuti. Si forma una schiuma sopra la marmellata, deve essere rimossa. In questa forma, lasciamo la marmellata per un giorno. Rimettete la marmellata sul fuoco e fatela cuocere finché sarà tenera.
fare un passo 5 su 5
Ora versiamo la marmellata in barattoli sterilizzati e la arrotoliamo.
La marmellata è deliziosa! Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *