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Piccola marmellata di prugne con semi

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Cucina russo
Contenuto calorico 222,5 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 3 ore
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 55 gr.
* per 100gr. Prodotto
Piccola marmellata di prugne con semi
Contenuto

La marmellata di prugne ha una piacevole acidità. La delicatezza risulta sempre densa e fragrante. Prova una ricetta semplice con piccoli frutti snocciolati.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Scegliamo solo prugne piccole e dure per la marmellata. Non prendiamo frutti di bosco, altrimenti ne cadranno le ossa. Dopo un'attenta analisi, sciacquare lo scarico e lasciarlo asciugare.
fare un passo 2 su 5
Cuciniamo lo sciroppo da zucchero e acqua. Portare a bollore e continuare a scaldare fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
fare un passo 3 su 5
Riempire la prugna con lo sciroppo e lasciare fino a quando tutto è completamente freddo.
fare un passo 4 su 5
Dopo un po', lessare i frutti sciroppati. Portare a ebollizione esattamente tre volte.
fare un passo 5 su 5
La marmellata di piccole prugne con una pietra è pronta. Può essere versato in barattoli.

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