Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Spazi vuoti per l'inverno
  3. ➠ Prugne per l'inverno
  4. ➠ Confettura morbida di prugne

Confettura morbida di prugne

0
957
Cucina Mondo
Contenuto calorico 356 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 12 ore
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 88 gr.
* per 100gr. Prodotto
Confettura morbida di prugne
Contenuto

Usando questa ricetta, puoi fare una marmellata densa e gustosa con prugne morbide e ben mature. In tali prugne, la pietra si separa bene e la marmellata avrà una meravigliosa consistenza di marmellata. Per questa marmellata, prendi grandi prugne, ungheresi o renklode. Cucinare facendo bollire tre volte.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquare bene le prugne per fare la marmellata con acqua fredda e asciugarle tamponando con un canovaccio. Quindi tagliare la frutta a metà, togliere i semi e tagliare le metà in pezzi più piccoli.
fare un passo 2 su 6
Metti le prugne tritate in una casseruola profonda, perché durante la cottura della marmellata di prugne si gonfia molto.
fare un passo 3 su 6
Riempi le prugne con la quantità calcolata di zucchero e lascia riposare per 1-2 ore in modo che le prugne diano abbastanza succo.
fare un passo 4 su 6
Quando le prugne danno il succo, mettete la casseruola sul fuoco basso e portate a bollore la marmellata. Lessate le prugne per 5 minuti, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare completamente la marmellata. Sono 3-4 ore. Quindi ricuocere la marmellata raffreddata per 5 minuti e raffreddare nuovamente per 3-4 ore.
fare un passo 5 su 6
Cuocere la marmellata per altri 5 minuti per la terza volta e versarla in vasetti sterili. Chiudere bene i barattoli con coperchi bolliti e, dopo il raffreddamento, trasferire in un luogo buio.
fare un passo 6 su 6
La morbida marmellata di prugne può essere spalmata sui panini o utilizzata come ripieno per prodotti da forno fatti in casa.

spazi vuoti felici!

 

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *