Confettura di polpa di anguria
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
199.3 kcal
porzioni
0,8 litri.
Tempo di cottura
6 ore
Proteine *
0,9 gr.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
68,8 g
Questa marmellata non assomiglia alla solita marmellata di frutti di bosco, soprattutto per via del gusto, che risulta essere molto ricco, ma non zuccherino.
ingredienti
Processo di cottura
Trasferire la polpa dell'anguria in una casseruola, riportare il contenuto a bollore. Far bollire l'anguria, mescolando di tanto in tanto, per 25-30 minuti, rimuovendo la schiuma risultante dalla superficie. Rimuovere la marmellata risultante dal fuoco e lasciare in infusione per diverse ore. Quindi rimettere sul fuoco e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, il che richiederà circa 30 minuti.
Buon appetito!