Marmellata di polpa di anguria e mele

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 110,4 kcal
porzioni 1,2 litri.
Tempo di cottura 110 minuti
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 27 gr.
Marmellata di polpa di anguria e mele

L'anguria e le mele affettate vengono inviate in una casseruola e ricoperte di zucchero. Il tutto viene messo sul fuoco, portato a bollore e fatto cuocere a fuoco lento per 80 minuti. La marmellata calda viene disposta in barattoli e chiusa ermeticamente con i coperchi.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciacquate bene l'anguria sotto l'acqua corrente e asciugatela con un tovagliolo di carta. Eliminate la polpa, eliminate tutti i semi e tagliatela a cubetti.
fare un passo 2 su 5
Laviamo anche le mele, le asciugiamo, le sbucciamo se necessario, togliamo i semi e le tagliamo a cubetti della stessa grandezza della polpa dell'anguria.
fare un passo 3 su 5
Mandiamo le mele e l'anguria tritate in una casseruola profonda, copriamo tutto con zucchero semolato e mettiamo sul fuoco. Portare a bollore e cuocere per 80 minuti, mescolando di tanto in tanto in modo che non si bruci.
fare un passo 4 su 5
Cuocere fino a quando la marmellata inizia ad addensarsi. Versatela subito in barattoli asciutti e puliti, chiudete bene i coperchi e lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente.
fare un passo 5 su 5
Conservare in un luogo asciutto e buio. Serviamo in tavola deliziose marmellate di angurie e mele con tè caldo e pane bianco fresco. Buon appetito!

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