Marmellata di polpa di anguria per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 284.1 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 240 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 68,8 g
Marmellata di polpa di anguria per l'inverno

La deliziosa marmellata di polpa di anguria manterrà tutte le proprietà benefiche che sono così necessarie nelle fredde giornate invernali e in caso di maltempo ti regalerà un gusto unico dell'estate.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Preparate l'anguria, lavatela, eliminate la crosta grossolana e ricavate i semi.
fare un passo 2 su 5
Quindi, tagliare l'anguria a cubetti e inviarla nella padella.
fare un passo 3 su 5
Riempi l'anguria con lo zucchero e lasciala per un paio d'ore affinché appaia il succo. Potete anche mettere l'anguria e lo zucchero in frigorifero durante la notte per non perdere tempo ad aspettare.
fare un passo 4 su 5
Mettiamo la massa su un fuoco piccolo e cuociamo per 15 minuti. La miscela deve essere costantemente mescolata in modo che lo zucchero non bruci. Lasciar raffreddare e rimettere a cuocere per 15 minuti. Raffreddare di nuovo e far bollire di nuovo la marmellata per 15 minuti.
fare un passo 5 su 5
Prima di versare la marmellata nei vasetti, devono essere sterilizzati, puoi farlo in forno o semplicemente versare acqua bollente sui vasetti. Versare la marmellata calda nei vasetti e avvitare il coperchio fino in fondo utilizzando una macchina aggraffatrice manuale. La confettura si conserva per 3 anni in un luogo fresco e buio, come un soppalco o una cantina.
Buon appetito!

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